Chocolate Caseiro Joinville Destacado
Chocolate Caseiro Joinville: qualidade com novos sabores
Pioneira na fabrica莽茫o de chocolate caseiro no Estado de Santa Catarina, a f谩brica de Chocolate Caseiro Joinville completa em 2009, 聽聽30 anos de funda莽茫o e trabalhos ininterruptos.
Nem o fogo que em 1998 queimou a f谩brica, fez com que os empreendedores La茅rcio e Mirian de Borba Beckhauser esmorecessem.
聽A empresa planeja novos investimentos para amplia莽茫o de sua produ莽茫o mensal, hoje estimada em 2,8 toneladas no per铆odo normal e cerca de 10 toneladas durante a P谩scoa, um dos per铆odos da mais intensa produ莽茫o.
"Estamos buscando inovar, colocando os produtos tradicionais e ao mesmo tempo inovando com novos sabores no mercado. Estamos na fase de testes e a aceita莽茫o tem sido muito positiva.
聽Al茅m de novos produtos, estamos colocando novas embalagens no mercado", afirma Mirian Beckhauser, que hoje atua como s贸cia e diretora administrativa da empresa.
Segundo ela, mesmo com o incidente de 98, o Chocolate Caseiro Joinville nunca perdeu a qualidade, mantendo sempre os mesmos rigorosos padr玫es de fabrica莽茫o.
聽"Foi gra莽as a esta conjuga莽茫o da qualidade, com o bom pre莽o, diversifica莽茫o de embalagens e uma boa distribui莽茫o que nos tornamos conhecidos em todo o Pa铆s. Ainda continuamos colocando nossos produtos em outros estados e este mercado deve crescer ainda mais at茅 o pr贸ximo ano na base de 20%", observa.
Mirian tamb茅m destaca que a empresa tem uma linha variada de produtos, para todos os gostos e bolsos. "Hoje comercializamos nossos chocolates nas lojas do Centro Comercial Expoville, no Moinho da Oma 脿s margens da BR-101 e no Shopping Bav谩ria. Al茅m disso, mantemos parceria com uma loja na Rua Dr. Jo茫o Colin, a Virarte e a Papelaria Della Justina, no Boa Vista, que tamb茅m oferecem os produtos do Chocolate Caseiro Joinville".
COMO TUDO COME脟OU
Quando veio morar em Joinville no in铆cio de 1978, o administrador de empresas La茅rcio Beckhauser e sua mulher Mirian, traziam junto com a bagagem a vontade de serem donos de seu pr贸prio neg贸cio.
Com o conhecimento do mercado de chocolate caseiro, La茅rcio encontrou os ingredientes que procurava.
"Depois de muitas pesquisas e viagens percebemos que era um segmento bastante promissor, pois o chocolate caseiro estava surgindo com for莽a em outros pa铆ses, como a Argentina.
聽Ainda estava no circuito entre Blumenau e Joinville, pois dedicava-me ao magist茅rio do ensino superior. Mesmo assim, resolvemos investir com tudo nesta id茅ia", relembra o s贸cio-fundador, La茅rcio Beckhauser.
Em abril de 1978, eles iniciaram a fabrica莽茫o em casa, com apenas cinco funcion谩rios. Tiveram o maior sucesso com as vendas de p谩scoa, tendo a certeza de que estavam no caminho certo. Um ano depois j谩 tinha sede
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- Rua Botuver谩, 508, Joinville, Santa Catarina
- 47-3438-7233